“每天都有人来买花生种子，一买就是几百公斤，上星期购回1万公斤花生种，现在就剩400多公斤了。来我店里的人只买花生种，很少人买蔬菜种子。今年是咋啦！”位于南阳中心城区新华西路的种子店王老板一见到记者便大发感慨。

其实，王老板的种子店卖出的花生只是个小数目。真正忙得很的是花生种子专营公司。春节过后，总经销宛花2号种子的方城县大方种业公司郑老板生意好得出奇。周边县区30多家种地大户纷纷找他订购花生种，每家少则种植百十亩，多则千把亩，他精选的100多万公斤花生种早已订购一空。

全市的花生种植，今年特别火爆。据市农业部门统计，2016年，全市花生种植面积猛增到370万亩；今年，预计将突破400万亩。那么，花生种植大面积增加，秋后会形成滞销吗？收购价格会大跌吗？南阳的花生生产潜力还有多大？带着这些问题，记者采访了农业部门、花生种植专家、种植大户和农户。

春花生种植掀高潮

王洪田是宛城区瓦店镇农机农民专业合作社理事长，今年流转200多亩土地种植花生。他说：“这里的花生一般亩产都在400公斤以上，按花生均价每公斤6元算，每亩地的收入也高达2400元以上。不管种植啥蔬菜都不保险，种花生最稳当，每亩有几百元净利润。”

“连续3年，花生一直在中高价位运行，2016年花生干果最高收购价每公斤将近7元，而农民种植玉米几乎没钱可赚，种地大户种植玉米只能赔钱。种植花生当然会成为农民的首选。”多年研究花生种植的市农科院副研究员宋江春告诉记者。

白河两岸，土质肥沃疏松，是种植花生的天然耕地。多年来，宛城区、卧龙区和新野县的沿河乡镇，农民都有种植花生的习惯。过去，他们往往种植一茬小麦，夏季再种植一茬花生。近年来，很多农户不再种植小麦，直接种植春花生。瓦店镇穆庄村农民李二江给记者算了一笔账：种植春花生，一亩地可收干果400公斤以上，按1公斤6元卖，是2400元以上，刨除800元的本钱，净赚1600元。种麦茬花生，小麦亩产400公斤，卖700多元，每亩投入400多元，净落200多元；秋花生亩产300多公斤，卖一千六七百元，净落八九百元，所以种一茬小麦和一茬花生，还没有只种一茬春花生挣钱多。

据调查，不仅分散经营的农户大量种植春花生，因目前蔬菜市场低迷，相当一部分种菜大户也压缩蔬菜种植面积，改种春花生。

技术创新单产大增

其实，花生收益高和种植面积扩大的背后，折射出我市在花生新品种选育方面的创新能力。

在20世纪80年代中期之前，我市花生种植面积不足10万亩，主要集中在唐白河两岸。之后，我市针对当地土壤及气候条件量身定做，选育出了适宜本地区种植的宛花2号花生品种。宛花2号是利用我市传统种植的第一代罗汉果和外引品种P12杂交，系统选育而来，其突出特点是耐贫瘠、耐干旱、抗病性强，出米率高，无论土地肥沃或瘠薄，都适合种植。宛花2号花生在岗坡丘陵薄地上大面积种植，不仅品质好，产量也不低。我市的花生种植面积自2000年以来连年扩大。

宋江春说：“当时我市花生品种的生育期都比较长，麦收后种的花生成熟度差，这直接制约了花生种植面积的扩大。所以选育早熟品种是当时的主要目标。”

我市花生面积的大幅度增加，更得益于夏花生轻简高效配套栽培技术的广泛应用。该技术是市农科院花生创新团队的最新研究成果，这项技术的基本要点是机械起垄、适时控旺、增穴减粒、简化用药等。在此基础上，制订出南阳市农业地方标准《夏花生轻简高效栽培技术规程》。运用这一技术，我市花生种植面积大幅度增加，花生种植也由传统的沙旱薄地向中高产的田块转移。尤其是砂礓黑土区种植花生，增产效果更加明显。

宋江春告诉记者，目前，宛花2号花生在全市种植份额达60%，由省农科院培育的远杂9102、豫花系列等高油、抗病、高产系列品种在全市种植份额达30%。

科学种植品质为王

目前，花生是我市继小麦、玉米之后的第三大农作物，未来在种植面积上还有多大的增长潜力？宋江春说：“随着农业供给侧结构性改革的深入，玉米种植面积将逐步缩减，花生将成为许多农民替代玉米的重要选择，因此未来依然有很大的增长潜力。”宋江春告诉记者，在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生产油率最高，一亩花生的产油量相当于2亩油菜或4亩大豆的产油量，因此，花生种植很有前景。

花生，又称长寿果。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、水分及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种氨基酸及不饱和脂肪酸。经常食用花生及花生油，可增加毛细血管弹性，预防高血压、脑溢血、心脏病及动脉硬化。网上资料显示，国内花生消费主要在压榨、食品加工以及种用三大方面，最近几年其比例也相对稳定：压榨用花生占比为44.27%，食用花生占比为47.07%，种用量5.66%。未来3年，国内花生市场的消费量将呈现小幅增长的趋势。

尽管花生生产潜力巨大，但花生连年大面积扩种，是否会遭遇销售难、价位低的尴尬？据网上发布的资料，业内专家看法不同。一些专家认为，我国是个严重“缺油”的国家，食用植物油的自给率不足35%，需要大量进口以满足市场需求。同时，随着生活水平的提高，人们对花生的食用需求会越来越大，市场对花生会有更大的需求，因此，从长远来看，花生市场将长盛不衰。

而另外一些专家对此却并不乐观，他们认为，如果进口花生价格较低，将会挤占国产花生的市场份额。如果骤然大规模扩种花生，在短期内有可能会形成花生滞销。

根据供给侧改革的精神，宋江春认为，花生生产要想产销两旺，关键在于提高花生的品质，要做到品质优。优质花生如何“优”？“重点还是要培育高油品种，特别是要培育富含油酸的高油品种。”宋江春说：“花生品质优，就容易销售”。2

花生种植机械化省工省时 通讯员 宋江春 摄